Directora de Producción de Bodegas Valduero
Familia Enólogo
Su padre siempre ha estado relacionado con la vitivinicultura de Ribera del Duero y su hermana Carolina ejerce de directora comercial, a la vez que comparte funciones como bodeguera.
Formación
Ingeniera Agrónomo y Master en Enología y Viticultura en Madrid.
Trayectoria como enólogo
Desde sus inicios, Yolanda ha dirigido junto a su hermana, tanto la bodega de Ribera del Duero como las otras dos casas elaboradoras que dispone la familia.
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Descripción propia de sus vinos
“Hacemos vinos tintos con todo el carácter de Ribera del Duero. Lo cual, para mí, no significa hacer vinos ni duros ni rústicos”.