Bodeguero y director técnico.
Familia Enólogo
Su padre, también periodista, fue un gran conocedor de vinos.
Formación
Periodista
Trayectoria como enólogo
La bodega ha escalado posiciones de prestigio de forma progresiva y se ha constituido en uno de los principales argumentos para el asentamiento del prestigio y la confirmación de las posibilidades que ofrece a la enología actual la Manchuela conquense. Elabora las marcas Finca Sandoval y Salia.
Descripción propia de sus vinos
El viñedo de Finca Sandoval fue plantado a partir de una idea formada a lo largo de más de treinta años de conocimiento del peculiar terruño de la zona, de su enorme potencial para los vinos de calidad, sobre todo tintos, y de las características de suelo y clima, que inducían a pensar que la syrah era una casta que debía dar resultados muy interesantes.