Director técnico de Ossian Vides y Viñedos.
Formación
Enología.
Trayectoria como enólogo
Consultor en diversas bodegas de gran importancia tanto en Francia (sobre todo en Borgoña), como en Alemania y en España.
Descripción propia de sus vinos
“Cultivamos y elaboramos únicamente la variedad autóctona Verdejo, con racimos muy pequeños y bayas diminutas de una altísima calidad. Los clones de Verdejo de Nieva son diferentes de los del resto de la D.O. Rueda, lo que se traduce en un estilo diferenciado de nuestros vinos”.