Director Técnico de la división vinícola del Grupo Proconsol (Bodegas Irius y Bodegas Antión).
Formación
Ingeniería Técnico Agrícola y Master en Viticultura y Enología.
Trayectoria como enólogo
En 1995 inicia su trayectoria como enólogo en la Cooperativa San Isidro de Maluenda (D.O. Calatayud). En 1998 se incorpora a Bodegas Aragonesas. Desde 2004 hasta la actualidad actúa como director técnico de la división vinícola del grupo Proconsol. Además de ejercer como director técnico de la bodega, ha impartido clases en la Escuela Universitaria Politécnica de La Almunia de Doña Godina y ha sido miembro del panel de cata del Concurso Nacional de los Premios Manojo.
Descripción propia de sus vinos
“En todos nuestros vinos, el equipo técnico tiene el único objetivo de expresar la esencia de cada terruño. Entendiendo como tal la sociedad formada por la variedad, el clima y las prácticas culturales ejecutadas en nuestros viñedos y en la bodega”.