Directora técnica
Formación
Ingeniero agrónomo. Enóloga.
Trayectoria como enólogo
Tras una etapa de formación en Italia comienza a trabajar en los blancos gallegos en 1998.
Descripción propia de sus vinos
Es preciso mantener una vigilancia constante sobre todo el proceso para conseguir un vino de máxima calidad, y, de forma especial, en los blancos.