Director Técnico de Bodegas Valdemar e Inspiración
Familia Enólogo
Procede de familia de enólogos, siendo su padre, del mismo nombre, uno de los enólogos más importantes de Rioja en los años setenta y ochenta.
Formación
Técnico Especialista en Enotecnia y Viticultura, primera promoción de La Rioja.
Trayectoria como enólogo
En los años ochenta trabajó en Bodegas Berberana. Desde 1982 es enólogo y director técnico de Bodegas Valdemar. Durante años, el grupo bodeguero estuvo formado por cuatro bodegas de diferentes denominaciones. Recientemente, acaba de estrenar el proyecto Inspiración. También pertenece al comité técnico del Consejo Regulador D.O.Ca. Rioja.
Descripción propia de sus vinos
“Para elaborar vinos de la más alta calidad, se debe partir de viñedos propios para conseguir vinos donde prime la elegancia y la personalidad”.