Enóloga
Formación
Ingeniero Agrónomo y Máster de Viticultura y Enología.
Trayectoria como enólogo
Su trayectoria profesional se inicia con diferentes elaboraciones de vinos tintos en la D.O. Madrid, unida a trabajos de investigación en el campo de la viticultura. A partir del año 2007 centra su trabajo en la variedad Verdejo para la elaboración de vinos blancos en la D.O. Rueda, intercalando en el año 2009 elaboraciones en Nueva Zelanda.