Propietario.
Familia Enólogo
Vinculada al proyecto.
Trayectoria como enólogo
Participó en proyectos como Mauro y Leda. Su relación con el vino se ha plasmado en distintos proyectos, pero Quinola es su proyecto personal y definitivo, una apuesta por la Tinta de Toro y la vinificación en barrica. Su vino de garage, del que ha salido al mercado dos únicas añadas hasta ahora.
Descripción propia de sus vinos
“Un vino con gran personalidad, que busca combinar el potencial de la tinta de toro con la elegancia de los grandes vinos.”