Propietario y Director Técnico.
Familia Enólogo
Varias generaciones de viticultores y elaboradores de vino en Laguardia.
Formación
Enólogo.
Trayectoria como enólogo
Siempre vinculada a Bodegas y Viñedos Pujanza. También a los otros proyectos en los que participa tanto en la propiedad como en la dirección enológica: Dios Ares, S.L. y Mancuso (Vino de la Tierra de Valdejalón).
Descripción propia de sus vinos
"Carlos San Pedro se define a sí mismo como un viticultor consciente de que el fin de su labor culmina y se ve recompensada en la obtención de grandes vinos".