Responsable de enología en Cavas Codorníu.
Formación
Cursó estudiso de enología en Francia, obteniendo el título Diplôme National Oenologie . Université de Bourgogne (Dijon).
Trayectoria como enólogo
Durante más de 20 años ha estado trabajando en empresas vinculadas con la producción de cava.
Descripción propia de sus vinos
“Los cavas de Codorníu son cavas con marcada personalidad, expresión del viñedo del que proceden. Cada vinificación se hace en función del origen, y pensando en el producto final”.