Enólogo
Formación
Licenciada en Ciencias Biológicas, Especialidad Microbiología, Universidad de Santiago de Compostela. Máster en enología, Universidad Complutense de Madrid.
Trayectoria como enólogo
Desde 1991 ejerce como enóloga en la Bodega Pazo de Señorans, S.L.
Descripción propia de sus vinos
"Trabajamos para crear un vino blanco de gran personalidad; largo pero a la vez grato en el trago y que sea muy longevo".